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Pristipom en mer noire
4 portions
Saler le poisson et le mettre dans une casserole avec un fond épais, ajouter les oignons finement coupés, les poivrons et les tomates coupés en tasses, remplir d'huile végétale et le mettre au four pendant 25 - 30 minutes. Avant de servir à la table, saupoudrer de persil vert ou d'aneth.
Saler le poisson et le mettre dans une casserole avec un fond épais, ajouter les oignons finement coupés, les poivrons et les tomates coupés en tasses, remplir d'huile végétale et le mettre au four pendant 25 - 30 minutes. Avant de servir à la table, saupoudrer de persil vert ou d'aneth.
Prishipom - 1 kg, poivre vert bulgare - 5 pcs, tomates - 5 pcs oignons - 2 pcs, huile végétale - 3 cuillères, poivre au goût, sel au goût
