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Kielka en sicile
3 portions
Sécher le sprat avec une serviette. Lubrifier la casserole avec de l'huile, mettre le spray en rangées, couvrir chaque rangée de tranches de citron, raser l'ail, le persil et le pain frotté. Saler, poivrer, remplir d'huile végétale et mettre au four. Cuire au four jusqu'à la formation de la croûte. Servir chaud.
Sécher le sprat avec une serviette. Lubrifier la casserole avec de l'huile, mettre le spray en rangées, couvrir chaque rangée de tranches de citron, raser l'ail, le persil et le pain frotté. Saler, poivrer, remplir d'huile végétale et mettre au four. Cuire au four jusqu'à la formation de la croûte. Servir chaud.
Killka - 1 kg, beurre végétal - 0.5 tasse, ail - 3-4 flocons, vert de persil - 2 cuillères, pain blanc - 3 cuillères, citron - 1 pcs, poivre au goût, sel au goût
