Womer cuit avec des légumes et de la crème

3 portions


Coupés en tranches de carottes et d'oignons, pliez les morceaux de poisson dans la vaisselle. Verser de l'eau chaude, ajouter du sel et des épices, fermer la vaisselle avec un couvercle et laisser mijoter pendant 30 minutes à feu doux. Assaisonner de crème chaude et de morceaux de beurre. Servir avec les légumes et la sauce dans laquelle le poisson était cuit. Garnir est un chou-fleur ou une pomme de terre.