Un pot de maquereau

2 portions


Couper les filets de maquereau en morceaux, les saler, les poivrer et les faire frire légèrement dans l'huile. Éplucher les oignons, les couper finement et les faire frire avec le poisson jusqu'à ce qu'ils soient prêts. Servir à la table avec la purée de pommes de terre, décorer avec les verts.