Le capelan est rôti

3 portions
30 min vos 30 min

Passionnés par les délices culinaires, nous oublions souvent les recettes les plus simples. Le capelan rôti est si simple, rapide, abordable et délicieux !

Comment faire frire le capelan avec l'oignon : Moiva nettoyer (enlever les têtes et les viscères).

Saler le poisson et paniquer dans la farine.

Chauffer 2 cuillères d'huile, mettre le poisson. Faire frire jusqu'à ce qu'il soit prêt (10 minutes à feu moyen, en retournant au fur et à mesure).

Éplucher les oignons et les couper.

Chauffer le reste de l'huile séparément. Faire frire l'oignon à feu moyen, en remuant, jusqu'à ce qu'il soit doré (5 minutes).

Le capelan rôti est couvert d'oignons rôtis et servi sur la table.