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Karasi, frites en friture
1 portion
Laver la carafe, la tremper, couper les têtes et les queues, saler. Paniquer successivement dans la farine, les œufs battus, les miettes. Serrer le pansement avec vos mains. Faire frire dans la friteuse pendant 4-6 minutes. Prêts à mettre des carasses sur un plat, décorer avec des verts, des conneries ou des tranches de citron. Servir séparément les pommes de terre et la salade de légumes crus.
Laver la carafe, la tremper, couper les têtes et les queues, saler. Paniquer successivement dans la farine, les œufs battus, les miettes. Serrer le pansement avec vos mains. Faire frire dans la friteuse pendant 4-6 minutes. Prêts à mettre des carasses sur un plat, décorer avec des verts, des conneries ou des tranches de citron. Servir séparément les pommes de terre et la salade de légumes crus.
Punis - 1 kg, farine - 2 cuillères, œufs - 2 pcs, miettes moulues - 3 cuillères, huile végétale au goût, sel au goût, herbes au goût, merde au goût, ou citron au goût
