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Kefal en hongrois
3 portions
Le poisson est salé et salé. La casserole avec le fond épais graisser le beurre, mettre les pommes de terre coupées en tranches, et swer le poisson, couvrir les tranches de poivre doux, les tomates fraîches, remplir de crème aigre et de beurre fondu. Cuire dans le doo et servir chaud à la table.
Le poisson est salé et salé. La casserole avec le fond épais graisser le beurre, mettre les pommes de terre coupées en tranches, et swer le poisson, couvrir les tranches de poivre doux, les tomates fraîches, remplir de crème aigre et de beurre fondu. Cuire dans le doo et servir chaud à la table.
kefal - 1 kg, pommes de terre - 6 pcs, lard - 50 g, poivre sucré - 3 pcs, tomates - 4 pcs, crème aigre - 0.5 verres, beurre - 5 cuillères, sel selon le goût
