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Pudding de chou-fleur
1 portion
Nettoyer le chou des feuilles, le laver, le remplir d'eau salée chaude et le cuire jusqu'à ce qu'il soit prêt. Ensuite, mettre sur une passoire et essuyer à travers un tamis. Faire bouillir le riz jusqu'à ce qu'il soit semi-prêt et mélanger avec le chou. Ajouter le beurre, le lait, les raisins secs, les œufs, saler et mélanger le tout. Mettre la masse obtenue sur une poêle huilée. Saupoudrer de biscuits en dessus. Cuire au four pendant 30 minutes.
Nettoyer le chou des feuilles, le laver, le remplir d'eau salée chaude et le cuire jusqu'à ce qu'il soit prêt. Ensuite, mettre sur une passoire et essuyer à travers un tamis. Faire bouillir le riz jusqu'à ce qu'il soit semi-prêt et mélanger avec le chou. Ajouter le beurre, le lait, les raisins secs, les œufs, saler et mélanger le tout. Mettre la masse obtenue sur une poêle huilée. Saupoudrer de biscuits en dessus. Cuire au four pendant 30 minutes.
le chou est coloré - 1 kg, le riz - 1 verre, le lait - 1 verre, les œufs - 5 pcs, le beurre - 100 g, les raisins secs - 300 g, les biscuits paniques - 1 verre, le sel au goût
