Choux de bruxelles cuits au four

Faire bouillir le chou de Bruxelles dans l'eau salée (environ 10 min). Égoutter l'eau, mettre le chou sur la casserole avec une seule couche. Mélanger le fromage râpé avec de la crème aigre (on peut utiliser un mélange de crème aigre avec de la mayonnaise). Couvrir le chou d'une couche uniforme et saupoudrer de pain. Cuire au four 10-15 min à une température de 220 ° C. Mettre le plat chaud.