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Snack ural
1 portion
Éplucher les betteraves et les concombres de la peau, enlever les graines des concombres, ajouter l'ail, tout laisser passer à travers le hachoir à viande. Faire poivrer la masse préparée et la remplir de mayonnaise. Bien mélanger et mettre sur le plat avec un toboggan, décorer avec des tranches d'oeufs, des brindilles de persil.
Éplucher les betteraves et les concombres de la peau, enlever les graines des concombres, ajouter l'ail, tout laisser passer à travers le hachoir à viande. Faire poivrer la masse préparée et la remplir de mayonnaise. Bien mélanger et mettre sur le plat avec un toboggan, décorer avec des tranches d'oeufs, des brindilles de persil.
betteraves - 2 pcs, herbes de persil au goût, ail - 3 morceaux, mayonnaise - 200 g, concombres salés - 2 pcs, piments au goût, œufs - 2 pcs
