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Citrouille, courgettes, aubergines en sauce
1 portion
Les légumes sont cuits, coupés en tasses, salés, paniqués dans de la farine, grillés et mis sur une casserole à portions ; verser de la sauce crème ou laitière de densité moyenne, saupoudrer de fromage et cuire.
Les légumes sont cuits, coupés en tasses, salés, paniqués dans de la farine, grillés et mis sur une casserole à portions ; verser de la sauce crème ou laitière de densité moyenne, saupoudrer de fromage et cuire.
courgettes - 120 g, ou citrouille - 110 g, ou aubergine - 114 g, farine - 5 g, beurre - 5 g, ou margarine - 5 g, sauce - 100 g, fromage néerlandais - 5 g
