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Betteraves coupées avec de la crème sure
1 portion
Faire cuire les betteraves rouges dans de l'eau bouillante salée, filtrer, couper. Ajouter l'oignon, grillé dans l'huile, une cuillère à soupe d'huile, un verre de crème sure, sel, chauffer sans bouillir. Mettre de l'aneth haché, du persil.
Faire cuire les betteraves rouges dans de l'eau bouillante salée, filtrer, couper. Ajouter l'oignon, grillé dans l'huile, une cuillère à soupe d'huile, un verre de crème sure, sel, chauffer sans bouillir. Mettre de l'aneth haché, du persil.
betteraves au goût, oignons au goût, beurre au goût, crème sure - 1 verre, aneth au goût, verts de persil au goût
