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Skriglicks cuits à la crème aigre et au fromage
1 portion
Cuire 0, 5 portions de paillettes, bouillir, filtrer. Casser 200 g de crème sure avec 6 jaunes et 50 g de fromage râpé. Ajouter les protéines battues, mélanger. Graisser la poêle profonde avec de l'huile, saupoudrer avec de la chapelure. Mettez-y des paillettes en couches, en les aspergeant d'huile et en les recouvrant d'un mélange préparé (la gousse de tout est la couche supérieure), saupoudrer de fromage, saupoudrer d'huile, laisser tomber progressivement dans le four.
Cuire 0, 5 portions de paillettes, bouillir, filtrer. Casser 200 g de crème sure avec 6 jaunes et 50 g de fromage râpé. Ajouter les protéines battues, mélanger. Graisser la poêle profonde avec de l'huile, saupoudrer avec de la chapelure. Mettez-y des paillettes en couches, en les aspergeant d'huile et en les recouvrant d'un mélange préparé (la gousse de tout est la couche supérieure), saupoudrer de fromage, saupoudrer d'huile, laisser tomber progressivement dans le four.
les paillettes au goût, la crème aigre - 200 g, les œufs - 6 pcs, le fromage - 50 g, le beurre au goût
