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Navets farcis de champignons
1 portion
Après avoir brossé le navet, on le coupe en moitiés, on retire le milieu de chaque cuillère épicée pour obtenir des « tasses ». Pour la viande hachée, on fait bouillir du riz, on ajoute des champignons finement coupés bouillis, la moitié des ragoûts, de la pulpe de navet, des verts, du sel et du poivre. Nous remplissons les « tasses » de viande hachée, saupoudrons de pain avec du fromage râpé, saupoudrons d'huile et cuire au four.
Après avoir brossé le navet, on le coupe en moitiés, on retire le milieu de chaque cuillère épicée pour obtenir des « tasses ». Pour la viande hachée, on fait bouillir du riz, on ajoute des champignons finement coupés bouillis, la moitié des ragoûts, de la pulpe de navet, des verts, du sel et du poivre. Nous remplissons les « tasses » de viande hachée, saupoudrons de pain avec du fromage râpé, saupoudrons d'huile et cuire au four.
beurre - 2 cuillères, navet - 4 cuillères, herbes de persil au goût, sel au goût, riz - 0,25 tasse, champignons frais - 100 g, farine - 1 cuillère, oignon - 1 cuillère, poivre noir moulu au goût, champignons séchés - 1 cuillère, fromage frit - 0,25 tasse
