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Poivre poivré, pané

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1 portion

Peler les poivrons de la peau et des graines et les sécher dans une serviette. puis saler, paniquer dans la farine, mouiller dans l'œuf, paniquer dans des miettes de pain blanc et faire frire sur du beurre. servir chaud sur la table.

poivre - 200 g, farine - 4 g, œufs - 0,25 pcs, pain blanc - 25 g, beurre - 15 g, sel - 2 g