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Omelette aux pommes de terre frites
1 portion
éplucher les pommes de terre, les couper en fines tranches et les faire frire dans du sale fondu ou de l'huile végétale. puis laisser tomber les œufs battus au lait et saler un peu.
éplucher les pommes de terre, les couper en fines tranches et les faire frire dans du sale fondu ou de l'huile végétale. puis laisser tomber les œufs battus au lait et saler un peu.
Pommes de terre - 500 g, lard - 2 cuillères, œufs - 4 pcs, lait - 2 verres, sel au goût
