« ciel et terre » en allemand

1 portion


éplucher les pommes de terre et les pommes, les couper en morceaux. les deux s'éteignent individuellement. de la pomme de terre, faire cuire la purée de pommes de terre, et essuyer les pommes à travers le tamis, puis les mélanger et bien les battre. assaisonner de sel et de sucre. faire fondre les cubes d'épi, faire frire dans la graisse formée des anneaux d'oignon et de la saucisse de sang. Servir à la table avec la masse préparée de pommes de terre et de pommes.