Carottes cuites au riz et aux pruneaux

1 portion


couper les carottes en paille, spasser. Laver les pruneaux et faire bouillir. dans une décoction, mettre la margarine, les carottes, le riz lavé, le sel, le sucre et laisser mijoter jusqu'à ce qu'il soit prêt. mettre la bouillie de bouillie obtenue dans l'assiette, mettre les pruneaux sur le dessus et remplir de crème surélevée.