Pâtes au fromage ii

1 portion


Mettre les pâtes dans une casserole avec 3 litres d'eau salée bouillante. Lorsque l'eau bouille à nouveau, réduire le feu et faire bouillir les pâtes à feu doux. Les pâtes prêtes à l'emploi sont mises sur une passoire, lavées à l'eau froide, mises dans une poêle peu profonde, ajoutées de l'huile, saupoudrées de la moitié du fromage râpé, secouées, ajoutées au reste du fromage et chauffées aux pâtes, empêchant le fromage de fondre. Ils sont servis chauds.