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Crêpes aux pommes de terre
1 portion
Frotter les pommes de terre crues pelées et lavées sur une petite râpe, ajouter la farine, les œufs, le sel, la muscade, mélanger et faire griller les planches. au moment de servir, remplir de crème sure.
Frotter les pommes de terre crues pelées et lavées sur une petite râpe, ajouter la farine, les œufs, le sel, la muscade, mélanger et faire griller les planches. au moment de servir, remplir de crème sure.
pommes de terre - 600 g, crème sure - 120 g, farine - 80 g, œufs - 2 pcs, huile de tournesol - 40 g, noix de muscade au goût, sel au goût
