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Pommes de terre dans la crème sure
1 portion
cuire les pommes de terre non nettoyées dans de l'eau salée, éplucher la peau, les couper en fines tranches, les faire frire à mi-cuire dans le beurre. Remplir de crème surélevée et faire bouillir pendant 5 - 10 minutes.
cuire les pommes de terre non nettoyées dans de l'eau salée, éplucher la peau, les couper en fines tranches, les faire frire à mi-cuire dans le beurre. Remplir de crème surélevée et faire bouillir pendant 5 - 10 minutes.
Pommes de terre - 1 kg, beurre - 250 g, crème sure - 250 g, sel selon le goût
