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Pommes de terre en uniforme de fromage cottage
1 portion
Laver les pommes de terre, cuire pendant 25 minutes, égoutter l'eau, refroidir et éplucher. Faire cuire la sauce. Laver les oignons verts, les sécher et les couper finement. Éplucher les échalotes et les couper finement. Mettre les deux types d'oignons dans un bol, ajouter le fromage cottage, saler, poivrer et mélanger. Radis laver et couper en cercles. Au milieu du plat, mettre du fromage cottage avec des oignons, et mettre des pommes de terre, des radis et des tranches de jambon autour.
Laver les pommes de terre, cuire pendant 25 minutes, égoutter l'eau, refroidir et éplucher. Faire cuire la sauce. Laver les oignons verts, les sécher et les couper finement. Éplucher les échalotes et les couper finement. Mettre les deux types d'oignons dans un bol, ajouter le fromage cottage, saler, poivrer et mélanger. Radis laver et couper en cercles. Au milieu du plat, mettre du fromage cottage avec des oignons, et mettre des pommes de terre, des radis et des tranches de jambon autour.
pommes de terre - 1 kg, fromage cottage - 500 g, oignon - 3 pcs, oignon vert - 100 g, radis - 10 pcs, jambon - 300 g, poivre noir moulu au goût, sel au goût
