Pommes de terre au thym

1 portion


éplucher les pommes de terre crues, les couper en tasses, les mettre dans une casserole d'eau froide. conserver sur le feu jusqu'au moment de bouillir et sécher. Faire frire le beurre jusqu'à ce qu'il soit à moitié prêt, verser le lait, saler au goût, saupoudrer de thym, fermer la vaisselle avec un couvercle et laisser mijoter pendant 25 - 30 minutes jusqu'à ce qu'il soit prêt.