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Pommes de terre avec des cornichons
1 portion
éplucher les pommes de terre, les couper, les faire griller légèrement dans une casserole à l'huile végétale. Verser de la viande ou des légumes (bouillir), faire bouillir pendant 15 minutes, puis ajouter les concombres coupés en carrés (préalablement trempés dans de l'eau chaude). avec les concombres, les pommes de terre doivent bouillir pendant 20 minutes. puis ajouter la tomate purée.
éplucher les pommes de terre, les couper, les faire griller légèrement dans une casserole à l'huile végétale. Verser de la viande ou des légumes (bouillir), faire bouillir pendant 15 minutes, puis ajouter les concombres coupés en carrés (préalablement trempés dans de l'eau chaude). avec les concombres, les pommes de terre doivent bouillir pendant 20 minutes. puis ajouter la tomate purée.
pommes de terre - 1 kg, décoction de légumes - 2 verres, ou bouillon de viande - 2 verres, concombres salés - 4-6 pcs, huile végétale - 4-6 cuillères, tomate purée - 2 cuillères, sel au goût
