Pommes de terre avec du riz

3 portions


tremper les oignons finement coupés dans de l'huile végétale ou de l'huile d'olive, ajouter les poivrons rouges pour colorer et les pommes de terre pelées et coupées en morceaux de toute forme, mélanger et verser de l'eau tiède dans une quantité telle que l'eau recouvre tous les produits. cuire jusqu'à ce que mou. puis ajouter le riz, le mettre dans un placard et cuire au four pendant 15 - 20 minutes jusqu'à ce que l'eau soit évaporée et que les pommes de terre soient prêtes. saler au goût. servir chaud ou froid sur la table.