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Choucroute aux oignons
1 portion
Cuire les chouettes, moudre les gros morceaux. Faire bouillir les oignons, verser la saumure de chou, chauffer à ébullition et refroidir. ajouter les oignons dans le chou et mélanger. remplir de sucre, remplir de beurre, mettre dans la vaisselle pour servir, et mettre les concombres salés coupés en morceaux sur le dessus, décorer avec des canneberges et saupoudrer de verdure. ce plat peut être préparé sans concombres.
Cuire les chouettes, moudre les gros morceaux. Faire bouillir les oignons, verser la saumure de chou, chauffer à ébullition et refroidir. ajouter les oignons dans le chou et mélanger. remplir de sucre, remplir de beurre, mettre dans la vaisselle pour servir, et mettre les concombres salés coupés en morceaux sur le dessus, décorer avec des canneberges et saupoudrer de verdure. ce plat peut être préparé sans concombres.
choucroute - 350 g, concombres salés - 1 pcs, oignon - 1 pcs, huile végétale - 1 cuillère, canneberges - 2 cuillères, sucre - 2 cuillères, herbes de persil au goût
