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Œufs brouillés froids avec mayonnaise (1 portion)
1 portion
mettre une poêle profonde ou un moule sur un bain d'eau, lubrifier avec de l'huile et verser des œufs dedans. conserver sur le feu jusqu'à ce que les œufs durcissent. refroidir. renverser le tout sur la plaque. graisser la mayonnaise sur le dessus et saupoudrer de verdure.
mettre une poêle profonde ou un moule sur un bain d'eau, lubrifier avec de l'huile et verser des œufs dedans. conserver sur le feu jusqu'à ce que les œufs durcissent. refroidir. renverser le tout sur la plaque. graisser la mayonnaise sur le dessus et saupoudrer de verdure.
oeufs - 2 pcs, beurre - 0.5 cuillères, mayonnaise - 2 cuillères, verts - 1 cuillère
