Radis salés frits

1 portion


Laver le radis, le sécher et le couper finement. Couper le caillou en morceaux et le faire frire jusqu'à ce qu'il forme une croûte. Égoutter la plupart de la graisse. Dans une casserole de sauce, mettre l'ail écrasé et faire frire jusqu'à ce qu'il soit doré. Puis ajouter le radis, le sucre, mettre les œufs et mélanger. Chauffer le mélange obtenu et le servir à la table.