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Saucisses et produits à base de viande cuits à l'épreuve
1 portion
Les saucisses, les sardelles, les saucisses cuites ou les galettes sont cuites sous forme de roulettes ou de gâteaux ovales. La suture des gâteaux est faite en haut et une partie est laissée intacte pour que le produit cuit soit visible. La pâte de cuisson est préparée comme pour de simples gâteaux.
Les saucisses, les sardelles, les saucisses cuites ou les galettes sont cuites sous forme de roulettes ou de gâteaux ovales. La suture des gâteaux est faite en haut et une partie est laissée intacte pour que le produit cuit soit visible. La pâte de cuisson est préparée comme pour de simples gâteaux.
margarine - 30 g, sel - 5 g, sucre - 25 g, levure - 10 g, saucisses - 500 g, sardelles - 500 g, farine - 400 g, œufs - 1.2 pcs., eau - 0.15 l, chaudière - 500 g, saucisse - 500 g
