Pomme hachée

1 portion


Les pommes fraîches sont lavées, enlevées du cœur et des parties endommagées, pelées et coupées en tranches. Les pommes coupées sont saupoudrées de sucre, ajoutées d'eau (20-30 g pour 1 kg de pommes) et cuites à feu doux jusqu'à ce que la masse devienne épaisse.