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Viande hachée au fromage cottage et raisins secs
1 portion
Le fromage cottage prend une consistance homogène, pose du sucre avec du jaune, de la vanille et du sel. Tout est mélangé et passé sur un tamis. Les protéines sont battues séparément, arrachées,
Le fromage cottage prend une consistance homogène, pose du sucre avec du jaune, de la vanille et du sel. Tout est mélangé et passé sur un tamis. Les protéines sont battues séparément, arrachées,
vanille - 2 g, sucre - 100 g, fromage cottage - 400 g, œufs - 5 pcs, raisins secs - 100 g
