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Poisson haché de morue ou de merlu
1 portion
La technologie de cuisson est similaire à la recette de poisson haché avec des bouillies. La viande hachée est assaisonnée de sauce blanche.
La technologie de cuisson est similaire à la recette de poisson haché avec des bouillies. La viande hachée est assaisonnée de sauce blanche.
hec - 1500 g, ou cabillaud - 1500 g, margarine - 40 g, oignon - 100 g, sel - 12 g, farine - 10 g, poivre noir - 0,5 g
