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Viande de légumes
1 portion
Peler les légumes, les laver et les couper en paille. Faire frire sur du beurre, puis ajouter les tomates coupées en morceaux et faire cuire encore environ 5 minutes. Ajouter le sel, le poivre, les verts de persil finement coupés.
Peler les légumes, les laver et les couper en paille. Faire frire sur du beurre, puis ajouter les tomates coupées en morceaux et faire cuire encore environ 5 minutes. Ajouter le sel, le poivre, les verts de persil finement coupés.
carottes - 5 pcs, oignons - 3 pcs, racine de persil - 1 pcs, ou racine de céleri - 1 pcs, tomates - 2 pcs, huile végétale - 3 pcs
