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Viande hachée de porc et de chou
1 portion
Pour la préparation de la viande hachée, le porc broyé avec l'oignon est ajouté au chou blanc finement coupé, préalablement nettoyé des feuilles supérieures contaminées et des chevreuils, sel, poivre, eau.
Pour la préparation de la viande hachée, le porc broyé avec l'oignon est ajouté au chou blanc finement coupé, préalablement nettoyé des feuilles supérieures contaminées et des chevreuils, sel, poivre, eau.
choux blonds - 220 g, oignons - 50 g, sel - 10 g, poivre - 0,3 g, eau - 0,05 L, porc - 380 g
