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Porc en roumain
1 portion
Couper la viande en petits cubes, saler et faire frire dans de l'huile chauffée. Lorsque la viande est grillée, ajouter les oignons finement coupés et laisser mijoter jusqu'à ce qu'ils soient prêts. Dans de la viande molle, mettre l'ail et le poivre moulu rouge, la moutarde et la crème aigre et cuire environ 30 minutes. Servir chaud.
Couper la viande en petits cubes, saler et faire frire dans de l'huile chauffée. Lorsque la viande est grillée, ajouter les oignons finement coupés et laisser mijoter jusqu'à ce qu'ils soient prêts. Dans de la viande molle, mettre l'ail et le poivre moulu rouge, la moutarde et la crème aigre et cuire environ 30 minutes. Servir chaud.
oignon - 800 g, ail - 50 g, poivre rouge - 0.5 cuillères, sel au goût, moutarde au goût, crème aigre - 1 verre, beurre végétal - 5 cuillères, porc - 750 g
