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Porc en moulin
1 portion
Le choucroute de paille, avec l'ajout de tomate purée, éteindre environ 40 min, puis ajouter le porc grillé en morceaux et les oignons sautés, saupoudrer de poivre noir et rouge, verser des parties égales de saumure et d'eau, tout mélanger et cuire jusqu'à ce que la viande et le chou soient mous. avant de vouloir ajouter le sel et le sucre.
Le choucroute de paille, avec l'ajout de tomate purée, éteindre environ 40 min, puis ajouter le porc grillé en morceaux et les oignons sautés, saupoudrer de poivre noir et rouge, verser des parties égales de saumure et d'eau, tout mélanger et cuire jusqu'à ce que la viande et le chou soient mous. avant de vouloir ajouter le sel et le sucre.
porc - 173 g, choux de choucroute - 285 g, tomate purée - 12 g, oignon de lard - 10 g, lard - 15 g, sucre - 10 g, sel - 2 g, poivre noir - 0.1 g, poivre rouge - 0.1 g
