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Petit déjeuner paysan
1 portion
On coupe le Coréen et la saucisse en cubes, on le frit. Les pommes de terre sont cuites, coupées en tranches et également frites au beurre. On met tout ça dans une casserole. Mélanger les œufs avec le lait et, salé, battre légèrement. Le mélange fini est versé dans le sco-vorod et, après avoir fourni des épices, nous mettons au four pour cuire. Servir à la table, saupoudrer d'oignons verts. Nous servons les concombres séparément.
On coupe le Coréen et la saucisse en cubes, on le frit. Les pommes de terre sont cuites, coupées en tranches et également frites au beurre. On met tout ça dans une casserole. Mélanger les œufs avec le lait et, salé, battre légèrement. Le mélange fini est versé dans le sco-vorod et, après avoir fourni des épices, nous mettons au four pour cuire. Servir à la table, saupoudrer d'oignons verts. Nous servons les concombres séparément.
beurre - 50-60 g, pommes de terre - 800 g, oignons verts au goût, sel au goût, cumin au goût, porc coréen - 100 g, lait - 0.5 verres, concombres salés - 1 pcs, poivre au goût, oignon - 1 pcs, œufs - 8 pcs, saucisse - 100 g
