Paprikash des carpates

1 portion


Mes champignons, nous les mettons dans une casserole, nous les versons à l'eau froide et nous les laissons pendant 2-3 heures. Après cela, sans vidanger l'eau, mettre sur le feu et la varime pendant une heure
1. Les champignons prêts à l'emploi sont utilisés pour éteindre la viande. Nous divisons le porc en morceaux de 50 g, ajoutons les champignons, les oignons coupés et le mascara sur le porc. Ensuite, nous versons un peu d'eau et saupoudrons de poivre rouge. A la fin de l'extinction, on ajoute du lecho, de la crème sure. La garniture est une claque ou du riz bouilli.