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Rosbraten avec oignons
1 portion
couper le filet préparé en portions, battre, donner une forme ovale, saler, saupoudrer de poivre et faire frire jusqu'à ce que la croûte rousse forme. ensuite, mettre la viande sur la table, coupée en oignons frits, mettre les pommes de terre frites sur le côté, remplir de beurre, de jus de viande dans lequel il a été grillé. Saupoudrer de persil et d'aneth de verdure hachée.
couper le filet préparé en portions, battre, donner une forme ovale, saler, saupoudrer de poivre et faire frire jusqu'à ce que la croûte rousse forme. ensuite, mettre la viande sur la table, coupée en oignons frits, mettre les pommes de terre frites sur le côté, remplir de beurre, de jus de viande dans lequel il a été grillé. Saupoudrer de persil et d'aneth de verdure hachée.
viande - 161 g, graisse - 12 g, poivre - 0,03 g, oignon - 88 g, farine - 2 g, herbes de persil - 3 g, aneth - 3 g, pommes de terre - 150 g, sel - 3 g
