Poulet bouilli

1 portion


plats de volaille et de lapin. la viande de poulet, de poulet, de dinde et de lapin est utilisée dans la nutrition curative. la volaille est plus petite que la viande de boeuf, les tissus conjonctifs, les graisses des oiseaux sont faciles à noyer, contiennent plus d'acides gras polyinsaturés essentiels et sont plus faciles à assimiler. la viande de lapin à valeur nutritive est proche du poulet. la viande des poulets et des jeunes lapins est facilement digérée.