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Poulets domestiques ou lapins cuits dans une sauce aux légumes
1 portion
la volaille ou le lapin est torréfié, coupé en portions, mis dans un centenaire, ajouter les oignons grillés, coupés en morceaux, carottes, persil, navets, pommes de terre, verser la sauce rouge ou la crème et cuire pendant 20 - 30 minutes. à la fin de l'extinction, on ajoute les pois verts. le plat peut être préparé sans navets et pois verts. Servir de la volaille ou du lapin dans un plat de portions profondes avec des légumes et la sauce dans laquelle ils ont été cuits, saupoudrer de verdure.
la volaille ou le lapin est torréfié, coupé en portions, mis dans un centenaire, ajouter les oignons grillés, coupés en morceaux, carottes, persil, navets, pommes de terre, verser la sauce rouge ou la crème et cuire pendant 20 - 30 minutes. à la fin de l'extinction, on ajoute les pois verts. le plat peut être préparé sans navets et pois verts. Servir de la volaille ou du lapin dans un plat de portions profondes avec des légumes et la sauce dans laquelle ils ont été cuits, saupoudrer de verdure.
poulet - 149 g, ou poulet - 149 g, ou dinde - 137 g, ou l'oie - 167 g, ou le canard - 154 g, ou lapin - 133 g, margarine - 12 g, pommes de terre - 100 g, carottes - 30 g, navets - 15 g, racine de persil - 5 g, oignons - 20 g, pois verts conserves - 10 g, sauce - 125 g
