Spaghetti napolitain
1 portion
Mélanger la viande hachée de boeuf avec la sauce tomate, assaisonner avec le sel et le poivre et faire chauffer dans une casserole. Dans l'eau salée, faire bouillir les spaghetti, les mettre sur une passoire. Saupoudrer la plaque ou la casserole de fromage râpé, couvrir d'une couche de pâtes, puis d'une couche de fromage et de viande, saupoudrer de sauce et mettre dans un placard à vent pendant 15 minutes. Servir les spaghettis à chaud.
Mélanger la viande hachée de boeuf avec la sauce tomate, assaisonner avec le sel et le poivre et faire chauffer dans une casserole. Dans l'eau salée, faire bouillir les spaghetti, les mettre sur une passoire. Saupoudrer la plaque ou la casserole de fromage râpé, couvrir d'une couche de pâtes, puis d'une couche de fromage et de viande, saupoudrer de sauce et mettre dans un placard à vent pendant 15 minutes. Servir les spaghettis à chaud.
spaghetti - 350 g, boeuf haché - 350 g, fromage - 120 g, sauce tomate - 200 g, sel au goût, poivre noir moulu au goût
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