Hamburger en grec

Démonter la salade sur les feuilles, la rincer, la sécher et la couper en bandes. Peler les poivrons des graines et des cloisons et les couper en paille. Couper les tomates en tranches. Éplucher l'oignon, couper un oignon en petits cubes, l'autre en anneaux. Casser le fromage. Coupez les huiles. Mélanger l'agneau haché avec les cubes d'oignon, le fromage et les oléagineux, saler, poivrer. À partir de viande hachée cuite, former 4 teftels et faire frire dans de l'huile. Mélanger le yaourt avec la menthe hachée, verser l'ail dans le mélange. Je vais faire cuire, couper, mettre à l'intérieur une salade verte, du teftel, du poivre, des anneaux d'oignon, et des tomates. Garnir de sauce yaourt.