Borani lori

Couper la viande en petits morceaux et la faire frire dans un demi-verre de beurre fondu. Couper finement l'oignon et le faire frire. Les verts sont finement coupés. Couper les tomates en deux. Ajouter tout à la viande, saler, poivrer, fermer étroitement avec un couvercle et laisser mijoter jusqu'à ce qu'il soit prêt.