Boulettes de riz aux champignons

1 portion


faire bouillir la bouillie de riz, faire bouillir 1/8 lb de champignons blancs, les couper finement, faire frire l'oignon avec une cuillère d'huile végétale, mélanger tous ensemble et faire des galettes. servir des galettes à la sauce aigre-douce ou aux champignons ; Ensuite, vous devez prendre les champignons un peu plus, couper la moitié dans le riz, et de la seconde moitié faire une sauce aux champignons liquides. peut également être servi avec des pois verts cuits dans du beurre.