Galettes ragoûtées de porc en hongrois

1 portion


Faire frire des deux côtés un coteau semi-fini de porc naturel avec un os. sur la même graisse, faire frire les oignons coupés avec le paprika, le cumin et l'ail. mettre les galettes grillées, verser un peu d'eau et laisser mijoter jusqu'à ce qu'elles soient semi-prêtes. puis mettre les pommes de terre coupées en morceaux, les tomates, les poivrons verts sucrés et laisser mijoter jusqu'à ce qu'elles soient prêtes.