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Boulettes de poisson en japonais
1 portion
Le filet de poisson est passé à travers le hachoir à viande, mélangé avec de la farine de maïs, des jaunes d'oeufs, de l'huile végétale, du vin battu avec des protéines de sucre. Verser la masse sur une casserole d'huile et la faire frire jusqu'à ce qu'elle soit dorée des deux côtés. Refroidis, coupés en bandes et servis avec une salade verte.
Le filet de poisson est passé à travers le hachoir à viande, mélangé avec de la farine de maïs, des jaunes d'oeufs, de l'huile végétale, du vin battu avec des protéines de sucre. Verser la masse sur une casserole d'huile et la faire frire jusqu'à ce qu'elle soit dorée des deux côtés. Refroidis, coupés en bandes et servis avec une salade verte.
filet de poisson - 120 g, oeufs - 1 pcs, farine de maïs - 5 g, sucre - 5 g, huile végétale - 10 g, sauce soja - 5 g, vin de dessert - 5 g, poivre - 5 g, sel au goût
