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Plov de calmars
2 portions
Battre légèrement le calmar, le couper en morceaux et le faire frire avec du lou et des carottes coupées en paille. Mettre dans la casserole et la plume avec le riz cuit à moitié prêt. Ajouter le sel, l'huile, l'eau, couvrir et laisser mijoter au four pendant 30-40 minutes.
Battre légèrement le calmar, le couper en morceaux et le faire frire avec du lou et des carottes coupées en paille. Mettre dans la casserole et la plume avec le riz cuit à moitié prêt. Ajouter le sel, l'huile, l'eau, couvrir et laisser mijoter au four pendant 30-40 minutes.
calmars frais - 400 g, riz - 2 cuillères, carottes - 0,5 pcs, huile végétale - 3 cuillères, oignons - 1 pcs, poivre au goût, sel au goût
