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Pommes de terre frites aux champignons
1 portion
éplucher les pommes de terre, les laver, les couper en tasses et les faire frire dans de l'huile végétale jusqu'à la croûte dorée. les champignons sont blancs ou champignons peler, laver, séparer les chapeaux des jambes, faire frire les chapeaux sur les deux côtés, et couper finement les jambes et les sauter avec des oignons blonds, des herbes d'aneth et de persil.
éplucher les pommes de terre, les laver, les couper en tasses et les faire frire dans de l'huile végétale jusqu'à la croûte dorée. les champignons sont blancs ou champignons peler, laver, séparer les chapeaux des jambes, faire frire les chapeaux sur les deux côtés, et couper finement les jambes et les sauter avec des oignons blonds, des herbes d'aneth et de persil.
pommes de terre - 800 g, champignons frais - 10-12 pcs., oignons - 150 g, huile végétale - 0.5 tasse, tomates - 4 pcs., herbes au goût, poivre au goût, sel au goût
