Champignons cuits au four (4 portions)

4 portions


Essuyer la boue des chapeaux de champignons avec une serviette mouillée, saupoudrer de sel, répartir sur la mousse, dans laquelle sont fondus 2 cuillères à soupe de beurre, la partie inférieure du kverhu. Dans chaque chapeau, mettre un morceau de beurre. Mettre la plaque au four pendant 10 minutes. Si les champignons commencent à sécher, mettez plus de beurre dans les chapeaux et faites-le jusqu'à ce que les champignons soient prêts. Saler au goût. Servir seul ou au bifstex, au porc rôti.